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餐飲業菜單設計對消費決策之影響

根據統計台灣外食人口約有415萬人，民國95年國內餐飲業之外食市場 ... 即存在記憶中的資訊及有關取得產品與服務之特性、購買時間與地點、如何使用. 產品等知識。

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