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餐飲業的特性，下列敘述何者錯誤？(A) 產品容易變質不易儲存 ...

餐飲業的特性 ，下列敘述何者錯誤？(A) 產品容易變質不易儲存(B) 生產過程時間甚短(C) 銷售量可透過預訂來預估(D) 成本結構以餐飲食材所占比率最高.

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