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餐飲業成本計算
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【創業第一步】 開店成本怎計算?利潤如何估?租店面租金 ...
... 以餐飲業為例,毛利率至少要抓在約55%~70%左右,才不至於賠錢,這樣的創業商品,也才有開店一搏的空間。 □ 損益平衡計算參考營收-成本=毛利。
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