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【食力】餐廳在疫情下持續獲利的關鍵！3大重點教你如何打造 ...

營業額 ＝來客數×客單價營業費用＝主要為FLR成本。也就是食材成本、人事費用、店面租金，上述3項為餐飲業最主要營業費用。 將上述公式中的各個參數 ...

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