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食品良好衛生規範準則 - 全國法規資料庫

本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。 ... 餐飲業烹調從業人員持有烹調技術證及烘焙業持有烘焙食品技術士證之比率，應符合食品業者 ...

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