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餐厅服务员培训以及操作细则 - 职业餐饮网

③ 服务人员如因疏忽触怒了顾客时，领班应即趋前道歉，或即相机换人服务。 ④ 对于酒醉的客人，应妥予照料保护。 ☆ 餐后注意事项 （1）客人用餐毕 ...

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