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餐飲服務人員進行換盤服務時應如何處理
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甄試類(群)組別:四技二專組
餐飲服務 技術、飲料實務(C2237) ... 關於餐廳內、外場人員職稱以及工作職責的配對,下列組合何者 ... 進行西式餐桌擺設時,下列何項餐具原則上應放於水杯下方的對.
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