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探討神秘訪客的運作對連鎖餐廳服務品質提升之研究 - 臺灣大學

造整體品牌形象外，餐廳現場一線服務人員給顧客的直接服務優劣，更是影響消 ... 來進行「神秘訪客」稽核調查的運作對於連鎖餐飲服務品質的提升之研究。該個 ...

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