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餐飲服務人員進行換盤服務時應如何處理
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餐旅節次:第二節科目: 1.餐飲服務2.客房服務
6.考試結束前離場者,試題須隨答案卡繳回,俟本節考試結束後,始得至原試場或適當處. 所索取。 7.考試時間:90 分鐘。 [D] 1. 經營餐飲業應具備的基本條件 ...
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