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餐飲服務人員對於掉落地上的餐具應如何處理
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11餐廳顧客抱怨及緊急事件處理
顧客用餐時,可能會不小心毀壞餐具,此時服務人員可依下列方式處理。 1. 關懷顧客:優先考量顧客的安全,如果顧客有受傷的情形,應立即幫忙處理。 2 ...
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