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飯店經理人怎樣駕馭財務 - Google 圖書結果

... 表比較經營情況(損益)表格式見表3-8。二、客房損益明細表客房損益明細情況參見表3 ... 餐飲損益明細表餐飲損益明細表見表3-11。透過該表可以瞭解餐飲銷售收入、直接成本 ...

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