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餐飲打工心得
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飯店餐飲管理 - Google 圖書結果
(五)特定餐菜單餐飲工作人員為適應人們多種就餐口味和就餐方式的需要,推出各色各樣的特定餐以提高餐飲銷售額。最常見的有:早茶菜單、火鍋菜單、自助餐菜單、客房送餐 ...
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