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餐飲打工心得
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國際觀光旅館餐飲外場工作人員
必須是出色的技術員,通曉餐廳服務的全部過程和各種細節;必須是位稱職的主管,善於訓練、指揮員工,調動他們的工作,必須具有對付各種類型客人及推銷餐飲、提高餐廳銷售 ...
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