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餐飲創業
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小餐廳,憑什麼做大生意| 張立宇、程開佑整理/吳思旻 - 遠見雜誌
釐清楚這些基本的觀念,才能找到一家店的核心理念,進而創造自己的獲利模式。 □ Case 米販咖啡:不喜歡就改變,創業最重要是認識自己步驟就愛開餐廳. 小 ...
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