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餐酒搭配原則
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【台灣人的餐桌夥伴】台灣人的餐桌酒 - 《Yilan美食生活玩家》
深研餐酒搭配多年,歸納出「口味相近、口感相宜」搭配原則的葉怡蘭,直言葡萄酒與亞洲菜色不盡然相合,大量使用鮮味食材與海鮮的特色,使得許多風味易與 ...
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