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家政∕餐旅學群：報復性消費減輕衝擊，趁勢鍛練基本功

餐旅 業是與人密集互動的行業，在如大旱望雲霓的後疫情時代，產業會有哪些改變？相關科系學生又該強化哪些能力？ 吳許得表示，餐飲管理系培養學生廚 ...

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