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109 年技術型高級中等學校餐旅群科中心金杯與咖啡萃取技能 ...

一、計畫依據：教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心109 年度工作計畫辦理。 二、目的：針對新課綱「飲料實務」之咖啡課程，加強教師對於咖啡萃取與金杯理論認知與技.

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