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訂位的藝術SKILLS OF MAKING A RESERVATION - 服務生愛 ...

但有些熱門的餐廳為什麼要半個月甚至一個月之前就訂位，因為他們不會把訂位接滿，會保留一些位子給現場的客人，以便提高翻桌率，如果訂位接太多，留太多空 ...

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