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餐廳菜單的祕辛：為什麼我們願意為冗長的菜名，掏更多的錢？

史丹佛大學語言學教授、《餐桌上的語言學家》作者任韶堂（Dan Jurafsky）分析了6500 份菜單，發現當餐廳以較長的字詞說明菜品，該道料理的價位相對較高。

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