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台灣餐飲老店經營的釋意歷程 - 國立臺灣師範大學

關鍵詞：百年老店、品牌傳承、餐廳經營、釋意理論 ... 現、獲利能力，或是經營理念、行銷領域等，相較於過去的社會背景 ... 表3-4-2 初步意義單元的命名範例.

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