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餐廳廚房排水系統
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高級中等學校餐廳廚房衛生自主管理檢核表(C)
出入口、門窗、通風口及其他孔道應保持清潔,無不良氣味,具良好通風及排氣,並設置紗門、紗窗或其他防止病媒侵入設施。 排水系統應完整暢通,不得有異味。排水溝應有 ...
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