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餐廳後廚管理制度，十年餐飲管理經驗心得，面面俱到- 雪花新闻

8、驗收人員必須以餐廳利益爲重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。 9、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。 10、驗收人員必須瞭解，即將取得的 ...

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