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餐廳工作心得
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我在米其林星級餐廳廚房:瘋狂慘烈的戰場,要活下來各憑本事
這跟臺灣國內的職場習慣,落差很大——倫敦的餐廳不會只經由履歷和幾次面試,來判斷你適不適合這份工作,而是請你直接「做給所有人看」,看你是不是跟自己 ...
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