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一本搞定內外場餐飲英語（附即答力MP3） - 博客來

Unit 01 Reservation 餐廳訂位 ... 作者教授餐飲英文、觀光餐旅英文多年。這本「一本 ... 關於內場食材處理–蔬菜與水果、湯品、主菜，與甜點相關對話也有詳盡的解說。

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