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商管與餐旅組初級專業英語詞彙Part 2 - 語言中心

一般餐廳菜單常用字. 114 BI ( beginning inventory) BI ... 旅館內各餐廳的cashier隸屬於財務部。 199 catalog ... 泡菜(有多種英文寫法). 另可做「醃白菜」之意。

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