... 南瓜去皮、瓤,切厚片;瘦肉洗淨,放入熱水中稍燙一下後,洗淨瀝幹水分;水沸時,下淡菜 ... 湯原料:老南瓜100g,紫菜10g,蝦皮20g,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各 ...
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