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餅乾口感形容
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傻傻分不清?想領略比司吉有別於司康的層次感 - 甜點控
... 形容得像美國的比司吉(biscuit),而把比司吉形容得像美式餅乾(cookie)。 ... 較多,口感酥脆,甜度較高也較細膩,麵體相對紮實緊密且略乾;比司吉 ...
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