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餅乾包裝袋封口
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大廚不傳的1001烹調秘笈:食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅
容器封口要嚴密,防止漏酒和「跑度」。 ... 肉末放入盆內,硫入雞蛋,加入適量餅乾屑、蕃茄醬、料酒、鹽、太白粉艾汁和薑末拌勻,擠成小丸子,放入溫油鍋內炸成金黃色後撈出 ...
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