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飽和脂肪真的不健康嗎？我們可能得重新思考對好壞脂肪的認定了

2010 開始，越來越多統計結果指出，其實膳食中的飽和脂肪，不會顯著增加心血管疾病的發生率，意思就是，兩者可能沒有直接關連[7, 8]。 重新分析明尼蘇達實驗飽和脂肪翻案 ...

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