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選油技巧1：瞭解油品脂肪酸比例 - 健康專欄

由上圖可明顯發現，我們身邊大多數的食用油（例如：豬油、椰子油、大豆油、葵花油、葡萄籽油）都屬於飽和或ω–6不飽和脂肪酸含量較高的油品，研究已證實 ...

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