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有害心血管健康，國人卻普遍不知反式脂肪隱藏 ...

反式脂肪 進入人體會產生不宜分解的反式脂肪酸，增加低密度膽固醇、降低高密度膽固醇 ... 反式脂肪酸的危害，可能高於動物性的飽和脂肪酸。 項目符號 哪些食物含較高量的 ...

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