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蔬食的逆襲——為何越來越多人選擇坐上「永續餐桌」？ - 社企流

隨著氣候變遷議題升溫，媒體大肆報導肉蛋奶供應鏈製造的巨量溫室氣體，促使更多人開始檢討過往的飲食方式。 碳排放大幅低於肉食的蔬食主義因此成為焦點， ...

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