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客家美食文化概述-客家雲Hakka Cloud

摘錄自李喬老師主講之「哈客網路學院」 客家飲食文化課程 一、：文化與飲食. （一）什麼是文化？ 依據美國文化學家客魯伯與克羅克洪提出的文化核心定義，可分為四 ...

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