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生普洱茶中木麻黃素抑制胰脂解酶之活性評估

茶為日常生活中相當普遍的飲品，飲茶一般被認為有減肥消脂之保健功效，分析各種不同茶之成分可以發現生普洱茶中富含一種特有成分-木麻黃素(strictinin)。

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