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不要邊喝茶邊吃飯營養師：茶中鞣酸有礙腸道吸收鐵質

營養師謝宜芳表示，在1項英國研究中發現，一邊吃飯一邊喝茶，食物中鐵質攝取就容易收到阻礙，原因在茶的鞣酸會妨礙腸道吸收鐵質，例如港式飲茶飲食， ...

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