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宿舍料理-水煮蛋(免開火)

1.使用飲水機100℃熱水即可 · 2.灑鹽是為了當蛋殼裂開或破掉時，蛋白遇熱才可以馬上凝固，避免變成蛋花湯 · 3.示範使用的保溫瓶為1公升，一次丟2顆蛋放8小時 ...

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