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餐飲的50個經營數據與計算公式張永鵬88_hex - ZKIZ Archives
餐飲的50個經營數據與計算公式張永鵬88_hex ... 飲料比率=飲料銷售額/食品銷售額×100% 含義:飲料經營程度 ... 工資總額=平均工資×職工人數 含義:人事成本大小.
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