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技專校院飲料課程之探究:以某科大餐飲系飲料實務課程為例

關均算是飲料課程的範疇，例如：茶飲與茶藝調製、咖啡飲料調製、咖啡拉花課. 程、咖啡烘豆課程、葡萄酒鑑賞實務、國際調酒研習、專業食材辨識、烈酒與香.

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