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文物史料-產業簡史-食品業 - 台灣工業文化資產網站

凡從事食品及飲料之初步處理及製造等行業稱之為「食品及飲料製造業」。根據經濟部所羅列之食品工業範圍（下圖），顯示食品業之次產業涵蓋22種次食品工業，以及3種食品 ...

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