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飲料店 變動成本
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你的那些愛店,還在嗎?除了外送外帶,餐廳轉型還有一個關鍵
變動成本 :受業績所影響的食材成本,如今天賣出300份餐點,就有300份餐點 ... 以餐飲業來說,便當店、飲料店、熱炒店、燒烤店、早餐店,各式各樣的型 ...
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