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飲料店烏龍茶泡法
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泡茶前一定要知道的小常識飲料店創業必學
泡茶用的熱水,建議煮完一大鍋水在量4000CC。若是泡烏龍茶或綠茶可丟冰塊,讓水溫快速降溫。 · 倒入茶葉前,用打蛋器攪拌製造出漩渦,可避免茶葉浸泡出現茶鹼,產生澀味。
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