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誕生自掌中，日本人的日常食物「飯糰」

在米飯中放入各式配料，用雙掌合起捏製（壓製），即可製成簡單的料理「飯糰」。將配料藏入米飯內，再包上漆黑海苔的外觀，在以細膩著稱的和食中，屬於較為鄉野的存在。

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