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破解迷思：水果到底該飯前吃，還是飯後吃？ - 天下雜誌

飯前吃水果第一種說法是，若飯後吃，一餐飯裡蛋白質、脂肪、碳水化合物消化完了之後，才輪到水果，水果在胃中停留過久而腐敗酸化。腐敗酸化的水果會導致漲 ...

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