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食物安全｜隔夜餸安心食用有秘訣！多吃1營養素有助阻斷致癌物

由於致癌物與細菌相關，每次炒好菜，也可以先進行分裝，不要直接拿筷子夾菜吃再保存，防止菜餚遭受污染。另外，有許多人喜歡將炒完菜剩下的菜湯拿去拌飯 ...

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