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米飯凍食有助減肥？認識5大抗性澱粉食物，減肥無需戒澱粉！

當飯熟後待冷，抗性澱粉含量會有明顯上升。 一項研究曾比較新鮮煮成白飯與及經過冷凍24小時再翻熱的白飯，結果顯示，隔夜飯的抗性澱粉含量比新鮮熱飯 ...

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