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【Food Talk】炸雞為何裹粉厚？ 專家：是道地美式做法

台式、美式、日式炸雞，都是台灣坊間常見到的炸雞形式，根據二位炸物達人的分析，受到各地文化的影響，三者醃製所使用的調味料也不同，台灣較常以胡椒 ...

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