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东坡肉为什么非要绑绳子？绳子不能吃还费事，不绑不行吗？

不过确实是苏轼发明的菜肴，这是有他的《食猪肉诗》记载的。 有一个版本的传说，我觉得挺有意思。相传是苏东坡云游四海到一个叫“艾城”的地方，救了 ...

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