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食豬肉詩
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https://www.epochtimes.com/b5/18/3/1/n10183348.htm
這道菜色如瑪瑙、味醇汁濃背後還有故事| 東坡肉| 蘇軾| 杭州
在黃州期間,他親自烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。後來人們就將這種紅燒肉稱為「東坡肉」。 其實,在此前,也就是宋神宗熙寧十年(1077年),蘇軾任徐州知州 ...
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「食豬肉詩」
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豬肉頌原文
蘇軾 寫作 食 豬肉 詩 之 因緣
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蘇東坡東坡肉詩
早晨起來打兩碗飽得自家君莫管
和子由澠池懷舊