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【圖解】秋天螃蟹品種多，花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？

石蟳的蟹肉絲絲分明，且口感Q彈，是三大野生海蟹中風味最濃郁的品種。 料理方式：最適合隔水清蒸，蒸好放涼後再吃，嘗起來格外鮮甜，或切成塊狀煮 ...

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