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那里可以买到食用碱阿？英文名字是什么？ - Food版 - 未名观察

请问:碱面哪里有卖? ... Costco有那种大袋子的，12磅，上个星期俺买了一袋。 ... 苏打就是食用碱，碳酸氢钠，alkali怎么感觉像是化工用强碱，能吃吗？

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